Hoen’s Garden Center & Landscaping

Traduction de la parution de juin 2019 dans Produce Grower Magazine

Une meilleure croissance pour les fines herbes

Hoen’s Garden Center & Landscaping utilisent les substrats de culture de Tourbières Lambert pour la production de fines herbes, les résultats parlent d’eux-mêmes.

En plus d’offrir des services d’aménagement paysager depuis 12 ans, Hoen’s Garden Centre & Landscaping produit et vend une grande variété de plantes. L’exploitation de Holland, en Ohio, cultive des légumes et des fines herbes telles que tomates, basilic et lavande, mais également des plantes ornementales, comme des bégonias, des pensées, des gerberas et une vaste gamme de plantes d’intérieur et de plantes tropicales.

Photos de Hoen’s Garden Center & Landscaping

Bob Hoen attribue une partie du succès continu de l’entreprise au fait de travailler avec un représentant de confiance pour la vente de substrats de culture. «C’est un de mes amis personnels», déclare Hoen. «C’est ce que j’aime, il est toujours là. Il observe fréquemment la récolte, supervise les résultats obtenus et s’assure d’avoir répondu à toutes mes questions.»

En 2018, Hoen cherchait un substrat de culture sur lequel il pouvait compter pour ses quelque 2 acres d’espace de production. Il a essayé de nombreux substrats mais voulait s’en tenir qu’à un seul. Il a passé une commande par l’intermédiaire de son représentant commercial pour GFM – PC-15 tout usage tourbe de sphaigne et fibre de coco de Lambert. « Cette année, je l’utilise pour chaque culture, c’est-à-dire pour les légumes, les fleurs, les plantes vivaces – nommez-le, je le cultive. J’ai obtenu une croissance saine et rapide des cultures en utilisant le produit GFM – PC-15, qui contient de la fibre de coco et des micronutriments ajoutés. » « Le coco permet au mélange de retenir plus d’humidité », explique Hoen. «Je pense qu’il est un peu moins nécessaire d’arroser.» Avec le PC-15, Hoen fertilise à environ 150 parties par million plutôt que des 100 parties par million qu’il utilisait auparavant. De plus, il a pu augmenter ses bénéfices en réduisant la durée de production des cultures.

« La culture se développe presque deux fois plus vite avec les micronutriments supplémentaires [dans le substrat de culture] », dit-il.

Récemment, le représentant des ventes de Lambert était en visite chez Hoen’s Garden Center & Landscaping. Le propriétaire lui a montré les fines herbes qui poussent dans des pots de 4,5 pouces. Sur les quelque 150 fines herbes cultivées dans la serre, celles-ci ont toutes bien performé.

« Ce sont les meilleures fines herbes qui que nous ayons jamais cultivées », déclare Hoen.

Hoen’s Garden Center & Landscaping
Emplacement: Holland, Ohio, États-Unis.
Création: La division de vente au détail de Hoen’s Garden Center & Landscaping a débuté en 1983.
Produits: Fines herbes, plantes ornementales ainsi que des légumes.
www.hoensgardencenter.com